📷 C messier · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Θέρισο & Φαράγγι

Λίγα χιλιόμετρα νότια των Χανίων, ο δρόμος προς το Θέρισο διασχίζει ένα όμορφο, σκιερό φαράγγι με κάθετα τοιχώματα και πλούσια βλάστηση — μια δροσερή διαδρομή ανάμεσα σε πλατάνια.

Το ίδιο το χωριό έχει ξεχωριστή θέση στην ιστορία: εδώ ξεκίνησε το 1905 η «Επανάσταση του Θερίσου» με ηγέτη τον Ελευθέριο Βενιζέλο, που οδήγησε στην ένωση της Κρήτης με την Ελλάδα. Στο χωριό λειτουργεί μικρό ιστορικό μουσείο, ενώ οι ταβέρνες του φημίζονται για το κρητικό κρέας.

Συμβουλή: Πολύ δημοφιλές για κυριακάτικο φαγητό — πηγαίνετε νωρίς το μεσημέρι.