Πρακτικά
Πού είναι
📍 Βαθύπετρο, Αρχάνες, Ηράκλειο
Κοντά στις Αρχάνες, ανάμεσα σε αμπελώνες με θέα τον ιερό Γιούχτα, η μινωική έπαυλη του Βαθύπετρου είναι ένας ιδιαίτερος αρχαιολογικός χώρος. Χτίστηκε γύρω στο 1600 π.Χ. και θεωρείται αγροτικό-παραγωγικό κέντρο.
Το σπουδαιότερο εύρημα είναι ένα εξαιρετικά διατηρημένο πατητήρι — ένα από τα αρχαιότερα στον κόσμο — που αποδεικνύει ότι η οινοποίηση ανθούσε στην περιοχή ήδη από τη μινωική εποχή. Βρέθηκαν επίσης εγκαταστάσεις για την παραγωγή λαδιού και υφασμάτων.
Δεν είναι τυχαίο που η γύρω περιοχή παραμένει ως σήμερα ξακουστή για τα κρασιά της.
Συμβουλή: Συνδυάστε την επίσκεψη με γευσιγνωσία σε κάποιο οινοποιείο των Αρχανών ή των Πεζών.
📍 Βαθύπετρο, Αρχάνες, Ηράκλειο